Ha sido publicada la guía para el sector del comercio al aire libre a través de la Secretaría de Estado de Comercio, del Ministerio de Industria y Turismo, con la colaboración la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), Gescomer y UNECA, de la que forma parte Mercafer Cooperativa.

Esta guía recoge las medidas de protección organizativas, de seguridad e higiene, específicas para el comercio no sedentario.